Předkrm          

                       Carpaccio di Manzo 199,-

                       Kachní játra v červeném oleji 99,-

 

Polévky  

                        Italská tomatová 65,-

                        Hovězí bujon s vejcem 49,-

                        Španělské Gazpacho (studená polévka) 65,-

 

STEAKY

                        250g   Hovězí Roštěná 249,-

                        200g    Kuřecí Prso 179,-

                        200g    Vepřová Panenka 215,-

                        250g    Vepřová Krkovička 179,-

                        200g    Flank steak 215,-

 

Ryba                 (dle aktuální nabídky)

 

Omáčky        

                        Pepřová 45,-

                        Pikantní s feferonkou 45,-

                        Bylinková 45,-

                        Ragů z hlívy ústřičné 45,-

                        Sladká salsa (dle aktuální nabídky) 45,-            

                        Demi glace 45,-

                        Domácí tatarka 35,-

 

 

Přílohy

                       Steakové hranolky 45,-

                       Máslové brambory s pažitkou 45,-                     

                       Gratinované brambory vejcem 45,-                  

                      Čerstvá grilovaná zelenina 55,-

                      Míchaný salátek z čerstvé zeleniny 55,-

                      Fazolky na špeku 45,-

                      Rozpečená bylinková bageta 40,-

 

Těstoviny

                     Tagliatelle se smetanovým špenátem a kuřecím masem 185,-

                     Tagliatelle s grilovanou zeleninou a pestem, zdobené smetanovým sýrem 175,-

                     Tagliatelle se smetanovou hlívou ústřičnou a panenkou 195,-

 

 

Burger

                   CRASH burger s karamelizovanou cibulkou, vypečenou slaninou a čerstvou zeleninou, sýrem chedar , kyselá okurka   215,-

 

 

Saláty

                 Ceasar salát 140,-

                 Listový salát s grilovaným lososem 195,-

 

Dezert 

                  Cheesecake s malinovou polevou 95,-

                 Čoko dort s flambovanými višněmi v brandy 95,-

                 (dle aktuální nabídky)

                       

 

!! Součástí jídelního lístku je také aktuální nabídka kuchaře !!